Macambo con sal marina
Las semillas de macambo con sal tienen un agradable sabor acaramelado y crujiente. Previo a su tostado se les añade sal marina lo cual desarrolla aromas cercanos a los del maní, las almendras y el ajonjolí por lo que es ideal para combinarlo con vinos, licores, o como un snack delicioso y saludable. También su textura crujiente aporta mucho carácter a las ensaladas y desayunos con granola, avena, fruta.
Presentaciones de 30g, 100g, y al granel
macambo sin sal
Las semillas de macambo tienen un agradable sabor acaramelado y crujiente. Varían en color luego de tostadas según el estado de madurez de la fruta, pueden ser de color crema ligero hasta un tono más pardo y dorado. Su proceso de tostado desarrolla aromas cercanos a los del maní, las almendras y el ajonjolí por lo cual es ideal para combinarlo en preparaciones cremosas como salsas, sopas, aderezos y postres con chocolate o nueces.
También su textura crujiente aporta mucho carácter a las ensaladas y desayunos con granola, avena, fruta, etc.
Presentaciones de 30g, 100g, y al granel
Macambo chocolate
Las semillas de macambo con chocolate tienen un agradable sabor acaramelado, dulce y mínimamente ácido, gracias a su alto contenido de cacao tiene un color marrón oscuro mate y por dentro los tonos particulares del macambo tostado con sal: crema, pardo y dorado. La combinación de los sabores cremosos del macambo y lo aromático del cacao oscuro permiten apreciar las buenas características de los productos convirtiéndose en un irresistible snack para disfrutar a cualquier hora del día.
Ideal para agregarlas troceadas en la granola o sobre bowls en el desayuno, se resalta bien en postres, helados o mousse de vainilla, chocolate blanco, etc. Se convierten también en excelentes pasabocas o para acompañarlas como un bombón junto a una bebida caliente.
Presentaciones de 30g, 100g, y al granel
Macambo PRALINE
Nueces de macambo cubiertas con un delicado praliné dulce elaborado con el mismo grano de macambo, una combinación irresistible.
Ideal para agregarlas troceadas en la granola o sobre bowls en el desayuno, se resalta bien en postres, helados o mousse de vainilla, chocolate blanco, etc. Se convierten también en excelentes pasabocas o para acompañarlas como un bombón junto a una bebida caliente.
Presentaciones de 30g, 100g, y al granel